姓名:李俊
性別:男
出生:1983.年9月10
身高:174cm
文化程度:高中
民族:漢
身體狀況:健康
籍貫:湖南衡陽
專業(yè):中國高級烹調(diào)師
工種:餐飲總監(jiān) 湘菜行政總廚
技術(shù)級別:中式高級烹調(diào)技師
廚齡:17年
所學(xué)專業(yè):酒店烹飪與管理
工作簡歷
2002---在懷化明珠大酒店擔(dān)任主廚
2003---在金都大酒店擔(dān)任廚師長
2004---在重慶酉州大酒店擔(dān)任湘菜廚師長
2005---2011擔(dān)任武陵城集團(tuán)大酒店行政總廚兼出品總監(jiān)
2012---2014擔(dān)任懷化城市花園酒店行政總廚
2015---擔(dān)任貴州食尚味道出品總監(jiān)
李俊通曉湘,粵,川,等各大菜系烹飪精髓,曾2005在武陵城大酒店成功接待省委書記張春賢得到領(lǐng)導(dǎo)高度評價。2010在武陵城大酒店接待省委書記周強。期出品清湯賽燕窩得到書記贊賞。2011年全國明星廚藝爭霸賽特金獎爵位總廚獎得主。擁有豐富的酒店籌建和運營的實戰(zhàn)經(jīng)驗,有豐富的菜品研發(fā)思路與創(chuàng)意招牌湘菜.希望給合作的老板帶來雙贏的財富。